Кролик по средиземноморски
759 руб.Цена
Этот средиземноморский рецепт кролика, наполненный ароматами провинции, от шеф-повара Мишлен Гаэтано Тровато. Время приготовления: 4 часа (с учетом времени охлаждения). Порций: 2 Сложность: средне Общий вес набора продуктов на двоих - 1, 15 кг
0/500
Мы вам привезем:
Вам понадобиться
Дома должны быть
- Филе кролика - 200 гр.,
- Бедра кролика - 2 шт. (450-600 гр.)
- Белое вино - 100 мл.,
- Овощной бульон - 500 мл.,
- Морковь - 100 гр.,
- лук - 70 гр.,
- Стебель сельдерея - 100 гр.,
- чеснок - 5 гр.,
- Каперсы -10 гр.
- Вяленные поидоры - 50 гр.,
- Черные оливки - 15 гр.